Como Fazer Almondegas ao Molho

As almondegas são como bolinhos de carne, muito gostosas fazem uma combinação perfeita com um pouco de molho e macarrão.

Existem muitas receitas que além de deliciosas são fáceis de fazer e, uma dessas receitas é a de almondegas ao molho, um ótimo prato para aquele almoço em família de domingo ou para um almoço prático e rápido. Neste artigo você irá aprender como fazer esta receita simples e deliciosa de almondegas ao molho.

Como Fazer Almondegas ao Molho

Uma Receita Perfeita para os Domingos

Sabe aqueles dias em que você quer fazer alguma coisa gostosa na cozinha mais não sabe o que fazer? Uma ótima opção são as deliciosas almondegas ao molho, que são uma verdadeira delícia e não demandam muito tempo nem são difíceis de fazer, além de tudo ter um preço bastante bacana.

Como Fazer Almondegas ao Molho

Esse prato fica muito gostoso combinado com um macarrão ou até mesmo com um arroz simples, para dar aquele toque especial você pode chamar seus filhos e até mesmo o maridão para fazerem as almondegas juntos, assim todo mundo ajuda no preparo do almoço e se diverte junto.

Como Fazer Almondegas ao Molho

Para fazer as almondegas ao molho uma boa dica é tira-las do congelador um dia antes, para que peguem mais sabor na hora do tempero e fiquem ainda mais saborosas. Não deixe de fazer esse prato simples e saboroso junto com sua família ou amigos.Como Fazer Almondegas ao Molho

Receita: Almondegas ao Molho

Ingredientes Almondega

Para fazer as almondegas ao molho você irá precisar de:
• uma colher de sopa de óleo;
• um alho;
• uma cebola pequena ralada;
• meio quilo de carne moída de sua preferência;
• quatro colheres de sopa de aveia em flocos;
• uma colher de conhaque para dar aquele sabor especial;
• duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• cinco colheres de sopa de óleo para frita-las e sal a gosto.

Modo de Fazer

Assim que tiver todos os ingredientes em mãos basta colocar em uma vasilha a carne moída, a aveia, o azeite, queijo rapado e também a cebola e o alho já refogados, misturar tudo com as mãos e fazer bolinhas, colocando-as para fritar em óleo quente.

Como Fazer Almondegas ao Molho

Ingredientes para o Molho

Para o molho é preciso de:
• meio quilo de tomates maduros;
• um pimentão pequeno;
• dois dentes de alho;
• uma cebola pequena cortada;
• uma colher de sopa de azeite e um envelope de caldo de carne, além de sal a gosto.

Como Fazer Almondegas ao Molho

Preparando o Molho e Finalizando a Receita

Comece refogando a cebola e o alho numa panela com óleo e reserve depois bata no liquidificador os tomates, o pimentão e a cebola, coloque a mistura numa panela com óleo e quando ferver misture o caldo de carne. Depois de fritá-las, junte as almondegas ao molho e deixe ferver por mais cinco minutos. Assim está pronto e você pode colocar queijo ralado por cima ou em cada prato.

Publicado por Camila Vieira
Revisado em 29/10/2013

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