Receita de Torta de Limão

Nada melhor do que comer uma sobremesa logo após o almoço ou o jantar, e umas das sobremesas preferidas pela maioria das pessoas é a Torta de Limão, porem por ser uma sobremesa com um custo elevado, ela muitas vezes é preparada em ocasiões especiais, porem em padarias e supermercados ela é uma das mais vendidas.

Preferida por grande parte da população pelo seu gosto sofisticado, misturando um toque de azedo com doce, é uma combinação perfeita, para quem esta afim de preparar uma receita diferente para essa semana pode anotar a receita e preparar para toda a família .

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Primeiramente misture todos os ingredientes , e posteriormente adicione duas xícaras de chá de farinha de trigo, até que a massa adquiria consistência e comece a desgrudar da massa, em seguida coloque em uma assadeira e deixe assando por cerca de 15 ou 20 minutos.

Recheio
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
Suco de dois limões

Modo de preparo:
Bata os ingredientes por cerca de 5 minutos e leve a geladeira para que o mesmo ganhe consistência.

Cobertura
Ingredientes:
2 Clara em neve
2 Colheres de açúcar
Raspa de limão

Modo de Preparo:
Bata tudo na batedeira até que adquira consistência.
Posteriormente retire a massa do forno despeje o recheio por cima e por ultimo coloque a cobertura, em seguida leve tudo ao forno até dourar, e esta pronto é so servir.

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