Receita de pão de queijo

O pão de queijo, que é uma especialidade natural de Minas Gerais, faz sucesso em todo o país. Quentinhos e redondinhos, o pão de queijo virou uma febre nas principais padarias de todos as regiões,principalmente aqui no estado de São Paulo.

São inúmeras recitas e maneiras de se fazer o pãozinho, uma das mais simples é a de liquidificador. Ingredientes: 3 xícaras (chá) de polvilho doce, 100 g de queijo ralado, 3 ovos, meia xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (chá) de fermento em pó, sal a gosto.

Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo e depois é só assar. Os pãezinhos de queijo ficam macios e douradinhos. Uma especialidade mineira que agrada o paladar de muitos.

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