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Receita de Edu Guedes
Apresentador do programa “Hoje em Dia”, Edu Guedes inspira os futuros cozinheiros.
Aproveitando o Embalo
Se você que tem o costume de acordar cedo para fazer o almoço não tiver nada em mente, uma das dicas mais tradicionais do momento são as Receitas de Edu Guedes, para muitas pessoas o cozinheiro é um dos melhores do país e considerado um dos mais conhecidos também, por isso, suas receitas de confiança acabam criando um típico cardápio que todo o brasileiro gostaria de ter em casa.
Além de cozinheiro, Edu Guedes é um dos apresentadores do programa “Hoje em Dia” exibido na Record de segunda à sexta, estar no programa fez com que ele ganhasse um espacinho diferenciado na mídia e conquistasse uma legião ainda maior de fãs que se dispõe a anotar cada passo de suas receitas famosíssimas.
A cada dia Edu Guedes mostra uma nova receita para o Brasil inteiro, fazendo com que sua culinária se aprimore ainda mais e passe isto adiante para todo o telespectador que está assistindo diariamente seu programa, além disto, Edu é um excelente professor e passa as dicas e receitas com extrema calma, fazendo com que todo o público tenha tempo de entender a receita e anota-la passo a passo.
Receita de Chessecake de Chocolate do Edu Guedes
Para dar início ao Chessecake de Chocolate do Edu Guedes devemos acompanhar a seguinte sequencia de começar pela Massa, passar pelo Creme e Cobertura e depois com o Modo de Preparo.
Massa
- 1 Colher de Sopa de Açúcar.
- 2 Xícaras de Chá de Biscoito de Chocolate Triturado.
- 4 Colheres de Sopa de Manteiga.
Creme
- 1 Colher de Café de Essência de Baunilha.
- 1 Xícara de Chá de Açúcar.
- 2 Xícaras e meia de cream cheese.
- 2 Xícaras de Chocolate Branco.
- Meia (1/2) Xícara de Leite.
Cobertura
- Raspas de Chocolate na Quantidade que Quiser.
Modo de Preparo
- Para preparar a Massa você deve colocar em uma tigela uma mistura do biscoito, da manteiga e do açúcar, então, forre o fundo de uma forma de aro que dê para remover, então, leve ao formo com temperatura média de 190 graus preaquecido por 10 minutos, depois reserve-a.
- Para preparar o creme você deverá derreter o chocolate em banho-maria, depois deixa-lo reservado. Depois disto bata o cream cheese com o açúcar por cerca de 5 minutos ou mais, depois, junte isto ao chocolate derretido, ao leite e à essência, bata tudo até que fique homogêneo.
- Para terminar com a montagem você deve despejar este creme sobre a massa e levar tudo ao refrigerador por, aproximadamente, 3 horas ou então até que fique muito firme. Desforme e depois cabe a você decorar com as raspas de chocolate.
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