Como preparar salada gaúcha?

As saladas são alimentos ótimos para manter o corpo com os nutrientes necessários para uma boa alimentação e funcionamento do organismo, são mais consumidos em épocas de verão, já que no calor as verduras se tornam indispensáveis durante as refeições. Também são muito recomendadas para dietas para aquelas pessoas que têm a finalidade de emagrecer, mas também são muito apreciadas por sua diversidade de receitas e combinações que são capazes de agradar os paladares mais exigentes. A salada gaúcha não é um prato tão leve ou propício para dietas devido aos seus ingredientes e tempero, mas é uma ótima opção de prato no verão, e dificilmente há quem não goste dessa salada.

Para preparar essa deliciosa salada basta separar os seguintes ingredientes. Duzentos gramas de bacon, um vidro de palmito, um pé de alface, uma lata de milho, quatro tomates picados em forma de quadradinhos, meia cebola bem picada em pedacinhos pequenos, quatrocentos gramas de maionese, e trezentos gramas de mostarda. De início devemos picar o bacon em quadrados do mesmo formato dos tomates, fritá-los e reservar para dar o tempo de esfriar. Lavar bem o alface é essencial, coloque uma folha sobre a outra e corte-as em forma de tirinhas, pique os palmitos do vidro em pequenos pedaços. Em um recipiente próprio para a salada, misture a maionese e a mostarda, após todos esses procedimentos, basta misturar todos os ingredientes que haviam sido reservados nesse mesmo recipiente junto da mostarda e da maionese.

O tempo de preparo da salada é de aproximadamente vinte minutos já que não é necessário o cozimento dos ingredientes, apenas do bacon. O único trabalho seria de picar e modelar os ingredientes no formato que dará um visual mais bonito para o prato. Lavar bem os ingredientes como o alface e o tomate também exigem atenção. Se preferir, acrescente batata palha sobre a salada depois de pronta, no momento em que servir. Essa receita rende sete porções, é brasileira, e o preço médio é de dez reais em restaurantes. Porém, com tanta praticidade no modo de preparo, é possível fazê-la sem preocupações ou experiência de culinária. Não há tantos riscos de errar já que é uma receita simples onde só exige misturar e cortar os alimentos, sem o cozimento ou temperos complexos. Experimente fazer a receita em sua própria casa, e então perceberá que não há segredos para essa deliciosa salada.

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