Como preparar deliciosos ovos de páscoa

A páscoa esta chegando, e com ela vem a fabricação dos ovos de chocolate, tanto industrias, quanto caseiros. Mas muitas pessoas tem algumas duvidas de como preparar ovos caseiros, por isso aqui vai uma dica com receita e modo de preparo.

Ingredientes:
500 g de chocolate ao leite.

Modo de Preparo:
Leve o chocolate ao microondas em um recipiente e deixe por 3 min para derreter. Pare de um em um minuto para mexer. Faça isso para que o chocolate derreta por inteiro. Depois despeje o chocolate que está liquido num mármore frio e espalhe pra lá e pra ca com uma espátula para esfria-lo. Depois de já frio volte ao recipiente para começar a manuseá-lo. Com cuidado vá espalhando o chocolate nas forminhas dos ovos. Use a parte de trás de uma colher para modelar o chocolate certinho na forma. Depois volte o excesso do chocolate que sobrou na forminha para o recipiente. Leve a geladeira e depois de 1 minuto retire e passe outra camada de chocolate, vá repetindo o processo até o ovo ficar na espessura desejada. Na ultima vez desse processo o ideal é o ovo ficar 3 minutos na geladeira. Com um papel manteiga forrando o fundo de uma assadeira, retire o ovo da geladeira e vire a forminha em cima desse papel. Faça uma pressão no fundo da forminha que está a casca de chocolate para desprender. Depois, basta tirar o excesso, montar e embrulhar.

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