Alimentos que Previnem o Câncer

Na lista das doenças mais temidas pelo homem, o câncer está sem duvida no topo, provavelmente ocupando o primeiro lugar. Com suas mais de 100 variações, ele pode atingir vários órgãos do corpo e até o sangue. Os diferentes tipos de câncer ocorrem pelos diferentes tipos de células do corpo, no processo, células maléficas invadem o organismo e podem ser duplicadas a ponto de circularem por todo o corpo, causando a doença. A causa muitas vezes tem haver com os hábitos e costumes alimentares e de vida de cada organismo, como por exemplo, o tabagismo, o alcoolismo, hábitos sexuais, uso de medicamentos indevidos e exageradamente, muita exposição aos raios solares e também por maus hábitos alimentares.

O consumo de alimentos mal lavados, indevidos e uma vida desregrada, combinados com o alto poder de destruição da nicotina e de tantas outras substâncias maléficas encontradas nos cigarros, e também no álcool que é tão freqüente entre as pessoas, nos brasileiros então nem se fala, trás um alto índice de se desenvolver a doença no futuro, e o pior, ela pode não chega tão tarde assim como se imagina, e trás dados alarmantes. A cada ano cerca de sete milhões de pessoas morrem vítimas do câncer.
Como sabemos, uma vida regrada e com alimentação e hábitos saudáveis, previne não só o câncer como muitas outras doenças. O sono de oito horas por dia trazendo noites bem dormidas, a adequação e introdução de saladas nas refeições diárias, um café da manhã com os nutrientes necessários para começar bem o dia, são fatores importantíssimos para uma vida saudável. Deve-se evitar o excesso de frituras, e alimentos gordurosos, como a carne de porco.

Segue abaixo, uma lista dos alimentos que podem ajudar na prevenção e no tratamento do câncer. Cada um possui uma propriedade que atua em alguma área do corpo, por isso, previnem um tipo especifico da doença.

-Vinho: O departamento de nutrição do Centro Paulista de Oncologia comprovou, que o resveratrol, que é uma molécula contida no vinho, inibe algumas etapas fundamentais ao desenvolvimento da doença, em todas as suas variações. Deve ser consumido 1 taça por dia.

-Azeite de Oliva: Nos EUA, estudos da Universidade de Northwestern, confirmam que uma das propriedades encontradas no óleo tem a capacidade de acabar com um gene cancerígeno que se torna responsável por 25 a 30% de todos os tipos de câncer de mama. Deve ser consumido 1 colher de sopa diária.

-Frutas Cítricas: Possuem componentes como os polifenóis e terpenos, que podem reduzir a capacidade de reprodução das células cancerosas. Deve ser consumido 1 copo de suco por dia de sua fruta de preferência.

-Alho: O Instituto Nacional do Câncer, nos EUA, conseguiu estabelecer uma relação entre o consumo de alho e diminuições possíveis nos riscos de câncer de esôfago, mama, pâncreas e estômago. Deve ser consumido pelo menos 1 colher de café de alho moído.

-Cebola: Pode atuar no bloqueio de substâncias tóxicas que causam o câncer como as nitrosinas. Deve ser consumido 1 colher de chá de cebola moída, que pode ser usada como tempero nas principais refeições do dia.

-Tomate: Com licopeno e carotenóide, a fruta se destaca ao possuir substâncias que podem reduzir o risco de câncer de próstata. É laxante e oxidante, capaz de ajudar o organismo a combater e expulsar infecções. Duas unidades por dia, são suficientes para a prevenção.

-Chá-verde: No Japão onde o chá é mais usado, o centro japonês de pesquisa Saitama Câncer Center Institute revela que além do câncer o chá pode prevenir várias doenças cardíacas. Deve ser consumido 1 xícara do chá diariamente.

Soja: Esse grão é riquíssimo em isoflavona, um composto que inibe a ação de enzimas que são ligadas ao desenvolvimento da doença. Uma porção de 30 gramas por dia trás grandes resultados.

-Cúrcuma: Essa planta não é muito conhecida, mas estudos realizados com ratos de laboratório, mostram que ela que também é conhecida como açafrão-da-terra pode inibir a multiplicação de células cancerígenas. Deve ser consumido 1 colher de chá.
Verduras crucíferas: O glicosinolato, que compõe as couves, os brócolis e rabanetes, é responsável pela redução em peso do risco do desenvolvimento do câncer de mama. Pelo menos uma porção de 60 gramas dessas verduras deve ser consumida diariamente.

-Frutas vermelhas: O jornal americano Journal of Agricultural and Food Chemistry mostrou num artigo que frutas como morango e framboesa possuem propriedades cancerígenas que reduzem, neutralizam e reparam as consequências de ações oxidativas de inflamações e estresse. A cada dia, deve ser consumido 1 xícara de chá de frutas.

-Cacau: Também contém polifenóis, que possuem ação antioxidantes e são capazes de realizar a função de proteção às células do nosso organismo. O chocolate que deve ser consumido é o meio amargo, cerca de 40 gramas por dia.
É reforçada a ideia de educação e reeducação alimentar que deve ser ensinada desde cedo aos nossos filhos, sobrinhos e netos. É possível a prevenção e formas para ela são encontradas facilmente em nosso dia a dia, como vimos acima nos alimentos, não é preciso pagar caro para ter uma vida saudável e garantia de vida mais longa. A prática de exercícios físicos também ajuda muito na saúde corporal e mental.

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